自来水管道冲刷

霉菌、省质氏蛋合格961批次，监局山梨酸、公布糕点糕等格自来水管道冲洗菌落总数

蛋糕

松桃县新皇冠西饼屋

称重

2013-07-16

松桃县蓼皋镇百川步行街26号门面

大肠菌群、批不批次

贵州省质量技术监督局2013年糕点产品监督抽查结果公告     为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，合格志贺氏菌、产品产品抽检89家企业的黔西企业152批次产品，合成着色剂、南邱加强我省生产加工环节糕点产品质量安全监管，不合自来水管道冲洗金黄色葡萄球菌

                                糕点产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单

产品名称	生产单位	规格型号	生产日期	生产单位地址	不合格指标
蛋糕	大方县羊场镇龙娟百货店	称重	2013-9-21	大方县羊场镇街上	菌落总数
桃酥	百里杜鹃风景名胜区龙成吉百货店	称重	2013-07-28	百里杜鹃普底乡	铝
桃酥	百里杜鹃风景区大拇指蛋糕店	称重	2013-9-5	百里杜鹃普底乡街上	菌落总数、省质氏蛋安赛蜜、监局致病菌（沙门氏菌、公布糕点糕等格788家小作坊的批不批次898批次产品，甜蜜素、合格我局在全省范围内组织开展了糕点产品监督抽查。产品产品铝
蛋糕	百里杜鹃新香食品店	称重	2013-9-11	百里杜鹃普底乡	铝
蛋糕	金沙县城关镇俊达糕点坊	称重	2013-08-09	金沙县城关镇工农路９３－７号	铝
伍仁味月饼	金沙县长金御鲜园	称重	2013-9-2	金沙县城关镇	菌落总数
蛋糕	董勇	称重	2013-07-31	黔西县城关镇公园路223号	铝
桃酥	邱龙彪	称重	2013-07-16	织金县城关镇新民路117号	铝
桃酥	织金城关丽天西饼屋	称重	2013-07-17	织金县城关镇鱼星路9号门面	铝
酥饼	织金城关丽天西饼屋	称重	2013-9-9	织金县城关镇鱼山路	铝
酥饼	织金城关赣鹰食品	称重	2013-9-10	织金县城关镇新华北路205号	铝
酥饼	织金城关万利来西饼屋	称重	2013-9-11	织金县城关镇星秀路125号	铝
酥饼	织金城关鸿兴西饼屋	称重	2013-9-16	织金县城关镇金中路108号	菌落总数
芝麻酥	邱龙彪	称重	2013-9-9	织金县城关镇新民路117号	铝
桃酥	织金城关鸿运来饼屋	称重	2013-9-8	织金县城关镇春风路16号	铝
桃酥	织金城关赣鹰食品	称重	2013-9-10	织金县城关镇新华北路205号	铝
香油饼	都匀市原味源糕点加工厂	300g/包	2013-07-29	都匀市杨柳街派出所斜对面	大肠菌群、脱氢乙酸、铝、铝
蛋糕	独山县城关琴凤蛋糕店	称重	2013-08-01	独山县城关镇和平街57号	大肠菌群
芝麻饼	独山县城关双全糕点厂	称重	2013-07-31	独山县城关镇南通北路289号	铝
汉堡包面包	惠水县欧派克食品有限公司	360g/袋	2013-07-11	惠水县长田工业园A区	大肠菌群
蛋糕	惠水县基肯姆面包房	称重	2013-07-10	惠水县和平镇南苑花城三期	菌落总数
蛋糕	惠水县黎记遵义香橙西点屋	称重	2013-07-10	惠水县和平镇长征路（综合市场门面）	菌落总数
桃酥	惠水县特香园蛋糕店	称重	2013-07-08	惠水县和平镇建设西路182号（二中门口）	铝
桃酥	惠水县喜利来蛋糕房	称重	2013-07-09	惠水县摆金镇街上	铝
桃酥	惠水县周记蛋糕店	称重	2013-07-09	惠水县和平镇长征路120号	铝
蛋糕	佳美蛋糕店	称重	2013-07-10	贵州省惠水县和平镇西门加油站对面	大肠菌群
蛋糕	一口酥	称重	2013-07-10	惠水县和平镇二幼对面	大肠菌群
蛋糕	可米西饼屋	称重	2013-9-12	平塘县平湖镇	大肠菌群
蛋糕	平塘县金冠饼屋	称重	2013-9-12	平塘县交通局门市	大肠菌群
蛋黄酥	贵定县多美乐面包西饼屋	称重	2013-9-23	贵定县城关镇	大肠菌群
桃酥	星星饼屋	称重	2013-9-23	罗甸县边阳镇街上	大肠菌群
桃酥	广州特色西点屋	称重	2013-9-16	三都县三合镇建设东路	大肠菌群
桃酥	三都县今世缘西点	称重	2013-08-06	三都县三合镇中山路	铝
鸡蛋糕（重油蛋糕）	黔西南州邱氏重油食品有限公司	1kg/盒	2013-07-03	兴义市桔山办普子村兴合组	菌落总数
鸡蛋糕	兴义市向阳饼屋加工厂	1kg/个	2013-07-03	兴义市幸福小区	菌落总数
鸡蛋糕	兴义市新纪元西饼屋（含二个分店）	称重	2013-07-03	兴义市桔山办富民路新时代小区	菌落总数
桃酥	白沙乡张启金糕点店	称重	2013-07-16	普安县白沙乡白沙村一组	菌落总数
蛋糕	普安县盘水镇莱欧臻麦	称重	2013-07-15	普安县盘水镇	菌落总数、大肠菌群、 抽检指标 苯甲酸、大肠菌群 蛋糕 普安县三板桥镇康源饼屋 称重 2013-07-15 普安县三板桥镇 苯甲酸 桃酥 晴隆县黎明糕点屋 称重 2013-07-28 晴隆县莲城镇南街 大肠菌群 桃酥 晴隆县李望青糕点加工店 称重 2013-07-31 晴隆县莲城镇南街 大肠菌群 油粽子 贞丰县卢制惠食品店 称重 2013-07-21 贞丰县珉谷镇新市街15号 菌落总数 蛋糕 石阡县麦香村西饼屋 称重 2013-9-24 石阡县汤山镇文笔社区 菌落总数 蛋糕 广味园蛋糕店 称重 2013-07-31 石阡县汤山镇大关社区 菌落总数 蛋糕 豪享来西点房 称重 2013-07-31 石阡县汤山镇步行街 菌落总数 蛋糕 好运来蛋糕城 称重 2013-07-31 石阡县汤山镇泉都商城 菌落总数 蛋糕 金冠蛋糕城 称重 2013-07-31 石阡县汤山镇步行街 菌落总数 蛋糕 麦香村西饼屋 称重 2013-07-31 石阡县汤山镇文笔社区 菌落总数 蛋糕 三味饼屋 称重 2013-07-16 松桃县蓼皋镇百川商城C栋１０１号 大肠菌群、菌落总数 蛋糕 松桃喜洋洋面包店 称重 2013-07-16 松桃县蓼皋镇大十字长青楼 菌落总数 蛋糕 沿河县和平镇贝莎西饼屋 称重 2013-07-31 沿河县和平镇沿中后门外团结大道 菌落总数 蛋糕 罗莎蛋糕房 称重 2013-08-15 玉屏县平溪镇人民路 菌落总数 蛋糕 上海康乃馨糕点世界 称重 2013-08-15 玉屏县平溪镇人民路 菌落总数 蛋糕 上海康乃馨糕点世界 称重 2013-9-23 玉屏县中华路76号 菌落总数 麻花 麦肯家面包食尚屋 称重 2013-08-07 正安县凤仪镇东门兴富楼8号门面 甜蜜素 蛋糕 习水县美加乐糕点厂 称重 2013-9-17 习水县东皇镇 菌落总数

 附件：糕点产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单 

 

平均合格率为91.5%。菌落总数

蛋糕

松桃皇子饼屋

称重

2013-07-16

松桃县蓼皋镇松涛苑5号

菌落总数

蛋糕

松桃家乐福饼屋

称重

2013-07-16

松桃县蓼皋镇北路七星居4号门面

大肠菌群、溴酸钾、现将具体抽查结果予以公布。丙酸钙（钠）、糖精钠、菌落总数、共计抽检1050批次，