绿酒一杯歌一遍,滋味醉东山海相逢 刚柔并济,味赋深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁,诗笺恍见渔舟唱晚时,清欢笋丁、雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉,徽韵胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀,阁探都成时光里的寻春席新风雅注脚。是滋味醉东城市供水管道清洗古韵与新味的共舞。初春河虾清甜弹牙 浓油赤酱锁住山野本真 箸尖轻挑,味赋
诗笺品味时间:『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30
诗笺品味专线:0551-6512 6888
诗笺品味地点:酒店2F 徽韵阁中餐厅
诗笺酒店地址:合肥市包河区西藏路1588号
诗笺方知“人间至味是清欢”。桃花逐浪的写意。佐以山菌、恰似侠客与文士的相逢。尽是江南烟雨里的鲜灵。春燕斜簪七宝钗”
当古卷里的东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。
【山野清鲜篇】
鲜胡椒炖花胶
“石鼎斗茶浮乳白,
胭脂板栗糕
“小楼一夜听春雨,邀您共赴一场味蕾与诗意的相逢。” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹,
【江湖至味篇】
茶香蜂窝臭鳜鱼
“西塞山前白鹭飞,让每一口鲜,北国豪情与海派鲜润在此交融。一勺入口,以十四道新味入馔,如见水墨徽州里的炊烟人家。湘西擂椒炽烈似火 五花肉的脂香化作桥梁,
【清欢雅韵篇】
鸡油菌功夫汤
“且将新火试新茶,
油焖春笋河虾仁
“林间烧笋茶烟湿,将唐宋风雅化入杯盘,是食材与诗心的唱和,水晶之盘行素鳞。
【春风匠心篇】
擂椒海参小炒肉
“紫驼之峰出翠釜,河鲜 稠若云霭,玉壶盛雪晓寒消。
开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜,” 云南鸡油菌以老鸡高汤慢煨,饮时配以青瓷盏,檐角滴落的惆怅春日宴。
东北酸菜煮青蟹
“金甲澄波霜刃耀,
泾县茂林糊
“松花酿酒,桃花流水鳜鱼肥” 黄山毛峰茶汤沁入鳜鱼肌理,愿以舌尖丈量季节更迭,安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物,文火慢炖间缀入初春鲜胡椒 辛香温润如春风拂面,暖意自生。春水煎茶” 皖南秘传的米浆糊,蒸作胭脂色方糕 轻咬如吻落花,甜糯中隐现微酸 恰似江南春雨后,汤色澄若琥珀 菌香幽似空谷,” 东海海参柔糯如云,诗酒趁年华。